Tại Bắc Ninh, xưa nay người tiêu dùng thường lựa chọn các loại bếp truyền thống như bếp củi, bếp than hay bếp gas. Tuy nhiên, một vài năm gần đây theo xu hướng phát triển của thị trường, xu hướng lựa chọn bếp tại Bắc Ninh có sự thay đổi rõ rệt. Tại sao lại như vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong chuyên mục tư vấn hôm nay nhé.

Xu hướng lựa chọn bếp nấu tại Bắc Ninh

Bài tư vấn liên quan:
Các yếu tố đánh giá máy hút mùi bếp loại nào tốt?
Bí quyết nấu ăn ngon bằng bếp điện từ Chefs

1. Bếp than, bếp gas và những rỉ ro khi sử dụng

1.1 Bếp than

Nhóm bếp than là một công việc khá quen thuộc đối với nhiều gia đình có nhu cầu sử dụng bếp than trong việc nội trợ hay những nhà hàng phục vụ ăn uống sử dụng than để tiết kiệm chi phí. 

Bếp than

Rủi ro khi sử dụng bếp than:

Khí carbon monoxide (CO) từ khói các loại than (than tổ ong, than củi..), khi đốt hoặc sưởi ấm, khói từ các vụ cháy nhà, ...
Đặc biệt khi than củi cháy trong điều kiện thiếu không khí (trong nhà, diện tích nhỏ, hẹp, không khí ít lưu thông) thì khí carbon monoxide (CO) sẽ là loại khí cực độc gây độc hại cho sức khỏe.

Hậu quả khi hít phải khói than củi
- Thải ra khí CO2 làm ô nhiễm không khí.
- Tổn thương ở tim, não, ảnh hưởng đến hệ hô hấp…
- Gây ngộ độc khí CO (phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người có bệnh tim mạch, mạch máu não có nguy cơ bị ngộ độc nặng hơn).
- Để lại các di chứng thần kinh, tâm thần.
- Gây tử vong.
- Nếu tiếp xúc với khói than củi hàng ngày, thai phụ có nguy cơ sinh con nhẹ cân.

1.2 Bếp Gas

Bếp ga là loại bếp sử dụng khí thiên nhiên, propan, butan, khí hóa lỏng hoặc khí dễ cháy khác làm nguồn nhiên liệu.

Bếp gas

Rủi ro khi sử dụng bếp gas:

Bếp ga ngày nay rất hiện đại, nhà sản xuất có trang bị thêm những linh kiện hiện đại để đảm bảo an toàn cho người dùng. Nhưng bên cạnh đó, khi sử bếp gas người dùng có thể sẽ gặp phải những rủi ro tiềm ẩn mà người dùng khó mà lường trước được.

Một số bếp ga, trong quá trình nấu nướng sẽ làm cho mâm lửa của bếp bị cong vênh. Nguyên nhân là do bếp ga kém chất lượng hoặc nhiệt sinh ra tập trung vào một chỗ quá nhiều. Điều này làm cho lửa không lên đều, ga sống thoát ra gây nguy hiểm.

Bếp ga quá cũ hoặc bị rỉ sét nhiều là một nguyên nhân làm cho việc tắc ông dẫn ga làm cho bếp ga khó hoạt động.

Trong trường hợp bạn quên không tắt bếp hoặc khóa ga sẽ làm cho ga sống tràn ra ngoài không gian bếp của bạn, nếu bạn chỉ cần bật điện sẽ tạo ra tia lửa về gây ra cháy nổ. Nhiều người hay ví von rằng, sử dụng bếp ga chảng khác nào ôm một quả bom nổ chậm trong nhà.

Ngoài ra, trong quá trinh sinh nhiệt, bếp ga sẽ thải các khí CO và CO2 ra ngoài môi trường, các khi này gây ra các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe, đặc biệt là các bệnh liên quan đến đường hô, thì sử dụng bếp ga sẽ càng ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Chính vì những nguy cơ và rủi ro khi sử dụng bếp than, bếp gas mà ngày nay, xu hướng lựa chọn bếp có sự thay đổi rõ rệt.

2. Xu hướng lựa chọn bếp nấu tại Bắc Ninh

An toàn, tính năng hiện đại, dễ vệ sinh và sử dụng, tiết kiệm điện năng. Bằng ấy những yếu tố đủ thuyết phục người phụ nữ thông minh lựa chọn bếp từ cho căn bếp. Bếp từ chính là xu hướng lựa chọn hàng đầu của người dân Bắc Ninh cho cuộc sống hiện đại. 

Không giống như các thiết bị bếp đun nấu khác sử dụng ngọn lửa để làm nóng dụng cụ nấu chín thức ăn, bếp từ sử dụng dòng điện cảm ứang từ để tạo ra từ trường, chuyển năng lượng điện bằng cách kích hoạt từ cuộn dây đồng vào một dụng cụ có đáy nhiễm từ để sinh nhiệt làm chín thức ăn. Chính vì sự khác biệt đó mà cấu tạo bếp từ cũng khác các loại bếp nấu thông thường. 

Bếp từ

Cấu tạo của bếp từ bao gồm các bộ phận cơ bản sau:
+ Mặt bếp từ: làm bằng chất liệu sứ thủy tinh cao cấp với khả năng chịu được nhiệt độ cao, chịu lực va chạm lớn.
+ Mâm từ (Cuộn dây tạo từ trường): Bộ phận này là một cuộn dây phẳng dạng đĩa đặt được bố trí ở bên dưới mặt bếp.
+ Mạch điện tử công suất: Bộ phận này bao gồm nhiều linh kiện điện tử phức tạp với khả năng tăng giảm biên độ của dòng điện xoay chiều, có khả năng thay đổi tần của dòng điện đi vào cuộn dây.
+ Bảng điều khiển: Tích hợp các nút chức năng đề điều khiển và đặt chức năng cho các chế độ làm việc của bếp từ như chọn chế độ nấu, tăng giảm nhiệt độ, hẹn giờ nấu,....

Cấu tạo bếp từ

Ưu điểm khi sử dụng bếp từ

- Các đặc tính của cảm ứng từ khá linh hoạt, hầu như không có bất kỳ sự trì hoãn trong việc làm nóng nồi. Bếp dễ dàng mang lại hiệu suất tối đa và tiết kiệm điện, mang lại sự an toàn khi sử dụng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để đun sôi 1 lít nước, trong khi với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu quả của nó lên đến 99% tùy thuộc vào hình thức nấu nướng.
- Người tiêu dùng đang bị thuyết phục với bếp từ âm bởi khả năng thay đổi từ nhiệt độ thấp đến nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Chỉ có bếp từ mới mang lại sự cải tiến này, nhờ vào những công nghệ vượt trội hơn những dòng sản phẩm khác.
- Bên cạnh đó, các dòng bếp từ cao cấp được thiết kế với mặt kính gốm thủy tinh chuyên dụng, bàn phím điều khiển cảm ứng mang lại phong cách sang trọng, hiện đại cho không gian bếp.
- Sử dụng bếp từ không có hiện tượng thất thoát nhiệt ra bên ngoài, không có ngọn lửa nên không tạo hơi nóng nên khi nấu có thể bật quạt mà không lo bị ảnh hưởng.
- Khi đun nấu bằng bếp từ không sinh ra các khí độc hại như khí CO2, không có bức xạ nhiệt nên an toàn với sức khỏe của người dùng.
- Việc vệ sinh bếp từ cũng dễ dàng hơn vì mặt bếp chống bám bẩn, không sinh nhiệt nên bạn có thể vệ sinh ngay sau khi đun nấu xong.
- Sử dụng bếp từ đảm bảo an toàn tuyệt đối khi dùng vì ở mỗi mẫu bếp từ đều được trang bị đầy đủ các chức năng như chức năng khóa bàn phím, chức năng hẹn thời gian, chức năng tự động tắt khi không có nồi, chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu,... do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ.

Để tham khảo và lựa chọn các mẫu bếp từ tốt nhất, phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của gia đình mình, hãy đến ngay Bếp Phương Đông - Nơi bán bếp từ nhập khẩu xịn giá rẻ chất lượng uy tín tại Bắc Ninh ngay hôm nay nhé. Mọi chi tiết xin liên hệ Hotline: 0961.534.186 - 0975.742.889 - 0969.174.266 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.